Mesclun de Saint Jacques rôties
Réduction vinaigre balsamique& jus d'orange
Ou
Pressé de Foie Gras de Canard Maison
Compotée d'Abricots et Crème de Vinaigre de Figues
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Grenouilles en Persillade
Ou
Filet de sandre rôti sauce vierge
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Tournedos Poêlé, sauce au thé
Ou
Médaillon de Ris veau aux morilles
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Fromage Blanc à la Crème
Ou
Assiette du Berger
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Dessert
Tout changement au menu implique un supplément
Prix Nets
